Печенье с белым шоколадом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Чтобы порадовать близких вкусной домашней выпечкой, вам не понадобится много времени. Тесто легко и быстро можно приготовить при помощи комбайна, затем охладить его в течение 30 минут, раскатать и вырезать печенье разного диаметра. Запечь печенье в духовке, а затем скрепить растопленным шоколадом. Украшайте печенье на ваш вкус Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Как приготовить печенье с белым шоколадом? Для начала подготовьте все ингредиенты. Масло должно быть очень холодным.
- 2
Шаг 2
Измельчите белый шоколад. Очень удобно и быстро это делать при помощи комбайна с острым ножом.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте муку, масло и сахарную пудру. Измельчите до состояния крошек.
- 4
Шаг 4
Добавьте в комбайн два желтка. Включите комбайн и замесите тесто.
- 5
Шаг 5
Из полученного теста скатайте шар, заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- 6
Шаг 6
Охлажденное тесто раскатайте и формочками вырежьте печенье разного диаметра, толщиной не более 0,5 см. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 6-7 минут.
- 7
Шаг 7
На водяной бане растопите оставшийся шоколад.
- 8
Шаг 8
Готовое печенье скрепите между собой растопленным шоколадом.
- 9
Шаг 9
Сверху украсьте печенье кондитерской посыпкой. Вкусное и красивое печенье готово.