Печенье с бананом и овсяными хлопьями
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Этот рецепт очень прост в приготовлении, а печенье очень вкусное хоть в теплом виде, хоть в холодном. Для большей сладости можно посыпать его сахарной пудрой. Также можете добавить в процессе приготовления корицу, цукаты, ягоды, имбирь, чернослив... Можете выложить печеньки толстым слоем, тогда они получатся мягенькими и нежными внутри, а если сделать тоненькими — будут хрустеть Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистите бананы от кожуры и измельчите/взбейте их блендером. Добавьте к ним изюм и орехи, перемешайте. Положите овсяные хлопья к бананам. Все тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы хлопья впитали в себя влагу.
- 2
Шаг 2
Очистите орехи и замочите в теплой воде изюм. Пускай постоит минут 10. После добавьте изюм и орехи к овсяным хлопьям. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Сформируйте из смеси печеньки, выложите их на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 180 С и выпекайте печенье до готовности (минут 20-25).