Печенье с арахисом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Вкусное домашнее печенье с орешками к вечернему чаю. Аромат домашней выпечки создает атмосферу уюта в доме, поэтому давайте почаще будем печь разные вкусняшки и радовать своих родных. Я предлагаю вам испробовать рецепт приготовления печенья с арахисом. Эти орешки любят многие из нас, с ними можно готовить разные блюда, а уж в выпечке они лишними не будут никогда. Рассказываю, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску, в которой будем делать тесто, вбиваем яйца. Один белок оставим - он нам понадобится в самом конце. Добавляем к яйцам сахар и взбиваем все до легкой пенки.
- 2
Шаг 2
Добавляем к взбитым яйцам сметану.
- 3
Шаг 3
Теперь добавим соду, гашеную уксусом или лимонным соком.
- 4
Шаг 4
Вливаем растительное масло.
- 5
Шаг 5
Орехи для печенья должны быть обжаренными. Оставим немного орехов для украшения печений, а остальные измельчим.
- 6
Шаг 6
Добавляем измельченные орехи и муку к масляно-яичной смеси и замешиваем плотное и эластичное тесто. Муку подсыпайте понемногу - количество муки может быть чуть больше или чуть меньше заявленного в рецепте.
- 7
Шаг 7
Раскатываем тесто в пласт, толщиной в пол сантиметра и вырезаем печенья. Можно сделать круглые печенья, а можно воспользоваться специальными формочками.
- 8
Шаг 8
Выкладываем печенья на противень и выпекаем при 180 градусах до красивого румяного цвета.
- 9
Шаг 9
Взбиваем белок с сахаром до устойчивой пены и смазываем готовые печенья. На глазурь приклеиваем кусочки арахиса.