Печенье
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Это удивительно простой рецепт печенья "Рогалики", которое может быть как сладким, так и солоноватым, например. В данном случае оно без начинки, однако при желании в тесто можно завернуть любое варенье, свежие фрукты или орехи, например Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сливочное масло покрошить ножом на небольшие кусочки. Муку с солью и разрыхлителем просеять и соединить с маслом. Руками или с помощью кухонной техники тщательно перемешать все до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Добавить творог и сахар по вкусу. В этот рецепт приготовления печенья Рогалики используется также небольшое количество тертого сыра, который придает печенью особую пикантность.
- 3
Шаг 3
3. Тщательно вымесить тесто.
- 4
Шаг 4
4. Получившееся тесто разделить на 2-3 части.
- 5
Шаг 5
5. Одну часть раскатать на рабочей поверхности, остальное - убрать на время в холодильник.
- 6
Шаг 6
6. Нарезать тесто одинаковыми кусочками. На широкий край можно выложить любую начинку по вкусу. Так как это простой рецепт печенья "Рогалики", в данном случае оно будет без начинки.
- 7
Шаг 7
7. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить готовое печенье. Отправить противень в разогретую духовку.
- 8
Шаг 8
8. Примерно через 25-35 минут печенье "Рогалики" в домашних условиях будет готово. Немного остудив, его можно подавать к столу.