Печенье расписное своими руками
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить такое печенье не составит труда. Можно привлечь к процессу детей, такое занятие им очень понравится и увлечет их надолго. Можно сделать множество разных цветов, использовать цветную присыпку, разнообразные украшения, хотя роспись уже сама по себе является украшением Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску вбиваю яйца, добавляю сахар и взбиваю их венчиком, затем добавляю размягченное сливочное масло.
- 2
Шаг 2
2. Миксером взбиваю массу до однообразной консистенции.
- 3
Шаг 3
3. Муку заранее просеиваю и смешиваю с разрыхлителем, затем добавляю ее к маслу и яйцам.
- 4
Шаг 4
4. Вымешиваю мягкое и эластичное тесто.
- 5
Шаг 5
5. Разделяю все тесто на 2 равные части, одну кладу в полиэтиленовый пакет, а ко второй добавляю какао, перемешиваю, затем кладу его в другой пакет и убираю в морозилку на 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
6. Раскатываю тесто в пласт толщиной около 0,5 см, затем вырезаю фигурками печенье, перекладываю их на противень, застеленный бумагой.
- 7
Шаг 7
7. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20-25 минут. Получается несколько противней черно-белого печенья.
- 8
Шаг 8
8. Для глазури в чашу миксера всыпаю сахарную пудру, подливаю немного воды, замешиваю глазурь. Добавляю пищевые красители и получаю разноцветную глазурь.
- 9
Шаг 9
9. Украшаю печень по своему усмотрению, также добавляю посыпку.