Печенье
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Печенье "Подкова" можно украсить не только шоколадом, но и кокосовой стружкой. Можно использовать и белый шоколад. Сам рецепт печенья - очень простой. Надо смешать муку, сахар, масло и крахмал и все! Да и это действие за вас может сделать кухонный комбайн. Печенья получается много. Но его можно хранить до 10 дней, а то и больше. Наслаждайтесь домашним печеньем и угощайте им всех в год Лошади Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Из всех ингредиенты для приготовления теста (за исключением горького шоколада) замесите тесто. Сливочное масло можно натереть на свекольной терке, так будет проще замешивать. Из теста сформируйте "макаронины", толщиной в большой палец и длиной в 8 см. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите на него закрученные "макаронины" в форму подковы.
- 2
Шаг 2
2. Выпекайте печенье "Подкова" в разогретой до 170 градусов духовке в течение 15-20 минут. Из указанного количества ингредиентов получится три противня печенья.
- 3
Шаг 3
3. Готовое печенье остудите. В микроволновке в мисочке или на водяной бане растопите шоколад. Обмакните края подковы в шоколад и оставьте на пергаментной бумаге до полного застывания. Печенье "Подкова" готово! Будьте счастливы (и не только в год Лошади)!