Печенье Паутинка
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Американцы любят не только вкусное, но еще и интересное по внешнему виду печенье как, например, печенье «Паутинка». Имитируя шоколадными нитями паучью ловушку, вы можете порадовать домашних в выходной или же предложить гостям отличное угощение на Хэллоуин Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюле, стоящей на медленном огне, расплавить горький шоколад и сливочное масло. Убрать с огня, добавить сахар, размешать и охлаждать в течение 10 минут.
- 2
Шаг 2
2. В еще теплую шоколадную смесь влить хорошо взбитые яйца и добавить ванилин.
- 3
Шаг 3
3. В получившуюся массу добавить муку и измельченные орехи. Тесто должно быть полужидким. Его нужно равномерным слоем вылить на смазанный жиром противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30 минут, важно не перепечь «Паутинку». Готовность теста можно проверить, проткнув его деревянной зубочисткой (при полной готовности она останется чистой).
- 4
Шаг 4
4. Получившийся корж еще горячим равномерно смазать зефирным кремом и быстро охладить.
- 5
Шаг 5
5. Растопить полусладкий шоколад, вылить его в плотный пакет, проделать в нем тонкое отверстие и нарисовать на поверхности зефира паутинки. Разрезать украшенный корж на 12 равных частей.