Печенье
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Предлагаю приготовить ароматное и интересное печенье «Палочки корицы». Своим видом печенье действительно напоминает палочки корицы - такое же твёрдое и хрустящее и имеет коричный вкус и аромат. Такое печенье очень подходит для того, чтобы угостить гостей и родных во время новогодне-рождественских праздников, ведь зимние праздники ассоциируются с разнообразными пряностями, среди которых почётное место занимает, в том числе, корица Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Поместите дрожжи и сахар в маленькую миску, добавьте теплую воду. Пока набухают дрожжи, нагрейте молоко и добавьте туда масло. Отдельно взбейте яйцо и отправьте его к молоку с маслом. В большой емкости смешайте муку, соль и сахар, после чего введите в муку молочную смесь и дрожжи. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.
- 2
Шаг 2
Смешайте корицу и коричневый сахар.
- 3
Шаг 3
Раскатайте тесто в пласт, смажьте размягченным сливочным маслом. Присыпьте смесью корицы и сахара.
- 4
Шаг 4
Разрежьте тесто на полосочки.
- 5
Шаг 5
Сложите полосочки пополам.
- 6
Шаг 6
Возьмите тесто за концы и скрутите полосочки.
- 7
Шаг 7
Выпекайте заготовки в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.