Печенье

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Если вы будете использовать печенье "Пальчики" в тирамису, то рекомендую его подольше подержать в духовке и подсушить. Также по желанию можно сырые палочки присыпать сахарной пудрой, тогда во время запекания в духовке образуется сахарная глазурь. Или же можно присыпать печенье кунжутом, что придаст ему интересный вкус и эстетически красивый вид

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Взбейте белки до белой пены, потом постепенно всыпайте сахар, не выключая миксер, взбивайте белки до устойчивых пиков.

2. 2

   Шаг 2

   В емкость со взбитыми белками аккуратно вмешайте желтки.

3. 3

   Шаг 3

   К яйцам просейте муку и аккуратными движениями, чтобы не осели белки, перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Переложите тесто в кондитерский мешок и аккуратно отсадите полосочки на противень, застеленный пергаментом.

5. 5

   Шаг 5

   Выпекайте печенье в заранее разогретой духовке 5 минут при 200 градусах.