Печенье на сковороде
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Если вы на даче, где нет духовки, или у вас сломалась духовка - это не повод лишать себя вкусной домашней выпечки. Вкусные и нежные печенья очень легко можно испечь на сковороде. Я расскажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отделяем желток от белка. Белок можно будет взбить с сахаром и обвалять в нем готовые печенья.
- 2
Шаг 2
Добавляем к желтку сахар и сметану. Взбиваем.
- 3
Шаг 3
Вливаем растительное масло и опять взбиваем.
- 4
Шаг 4
смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в получившуюся массу. Замешиваем тесто.
- 5
Шаг 5
Формируем из теста колбаску, диаметром около 4 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусочки, которые скатываем в шарик.
- 6
Шаг 6
Шарики из теста раскатываем в лепешки. Можно сделать на них рисунок с помощью молотка для отбивания мяса. Так будет интереснее :)
- 7
Шаг 7
На небольшом огне разогреваем сковороду и выкладываем печенья. Запекаем с обеих сторон до румяного цвета.