Печенье на простокваше
Описание
Этот рецепт печенья на тот случай, если у вас вдруг скисли остатки молока и вы не знаете, как быть с простоквашей. Рецепт простой и достаточно быстрый. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте для своих любимых. Яблоко можно не использовать или заменить его на тертую морковь. Творите, добавляйте собственные "изюминки" в прямом и переносном смысле, все получится Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску для замешивания теста просейте муку.
- 3
Шаг 3
Добавьте в муку размеяченное сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Руками перетрите масло с мукой в крошку.
- 5
Шаг 5
Всыпьте к муке с маслом соль и имбирь.
- 6
Шаг 6
Добавьте в простоквашу 2 ст. ложки сахара и соду, размешайте.
- 7
Шаг 7
Влейте простоквашу в миску с мукой, замесите тесто.
- 8
Шаг 8
Натрите в тесто яблоко, вмесите его в тесто.
- 9
Шаг 9
Смешайте 2 ст. ложки сахара с корицей.
- 10
Шаг 10
Присыпьте рабочую поверхность стола мукой, выложите тесто, раскатайте его в пласт, посыпьте смесью сахара с мукой.
- 11
Шаг 11
Сверните тесто в рулет, оно немного липнет, поэтому помогайте себе скребком для теста.
- 12
Шаг 12
Нарежьте рулет на порции, положите на лист для выпечки. Выпекайте печенье при температуре 180 градусов 25-30 минут.
- 13
Шаг 13
Вкусное, мягкое и ароматное печенье готово.