Печенье на маргарине с вареньем
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления печенья на маргарине с вареньем. На основе маргарина, воды, сахара и муки замешиваем мягкое слоеное тесто. Убираем тесто на ночь в холодильник, утром тесто тщательно раскатывается. Вырезаем из теста кружочки разного диаметра и формируем на противне будущее печенье. Выпекаем его в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Наполняем готовое печенье вареньем и наслаждаемся, удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Холодный маргарин нарезаем кубиками.
- 2
Шаг 2
Просеиваем 3 стакана муки.
- 3
Шаг 3
При помощи ножа порубите маргарин с мукой как можно мельче.
- 4
Шаг 4
Добавьте холодную воду.
- 5
Шаг 5
Всыпьте еще 1 стакан муки и замесите мягкое тесто.
- 6
Шаг 6
Обычный целофановый пакет присыпьте мукой и выложите в него тесто. Поместите тесто на ночь в холодильник.
- 7
Шаг 7
Утром раскатываем тесто в тонкий пласт и складываем вчетверо. Затем снова раскатайте и еще раз сложите тесто вчетверо.
- 8
Шаг 8
Из раскатанного пласта теста вырезаем одинаковые кружочки.
- 9
Шаг 9
Из половины кружочков вырезаем круги меньшего диаметра. Можете воспользоваться фигурной формочкой.
- 10
Шаг 10
Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем на него целые кружочки теста, сверху укладываем кружки с отверстием. Выпекаем в духовке до румяности, примерно 20 минут, температура 200 градусов.
- 11
Шаг 11
Извлекаем печенье из духовки и наполняем его начинкой, в моем случаем - это малиновое варенье.