Печенье на кефире и растительном масле
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Это великолепное печенье получается мягкое, нежное и воздушное. Его смело можно подать не только на обед к чаю, но и на завтрак, а так же взять с собой на работу или в школу. Такая выпечка вкусна не только в тёплом виде, но и в остывшем, а так же не черствеет даже через несколько дней. Само печенье чем-то напоминает песочное, необыкновенно вкусное, обязательно рекомендую попробовать Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините яйцо, 1 ст.л. сахара, соль и ванильный сахар. Взбейте венчиком.
- 3
Шаг 3
Добавьте кефир и растительное масло.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и частями введите муку.
- 5
Шаг 5
Замесите мягкое и эластичное тесто. Соберите его в шар, заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
- 6
Шаг 6
Затем раскатайте тесто до лепёшки, толщиной около 4-5 мм. Тесто пластичное и очень приятное в работе. При помощи любых формочек вырежьте заготовки для печенья.
- 7
Шаг 7
Затем поочерёдно обмакните каждую заготовку из теста в сахар и выложите на противень. Смазывать маслом противень не нужно. Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов около 15-20 минут.
- 8
Шаг 8
Печенье на кефире и растительном масле готово.