Печенье на 14 февраля
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Если вы не знаете, как сделать печенье на 14 февраля своими руками, тогда это рецепт с пошаговыми фотографиями будет вам просто необходим. В качестве украшения можно использовать шоколадную крошку, измельченные орехи или цукаты
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Муку соединить с солью и разрыхлителем и просеять в глубокую мисочку.
- 2
Шаг 2
2. 100 г масла или маргарина взбить с сахаром до однородности. Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать, а затем сметану.
- 3
Шаг 3
3. Ввести сухие ингредиенты, разделив примерно на 3 части. Взбивать на медленной скорости, чтобы тесто получилось без комочков. Теперь его нужно накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник примерно на 1 час.
- 4
Шаг 4
4. Когда тесто охладится, с ним можно будет работать.
- 5
Шаг 5
5. Раскатать тесто на рабочей поверхности. Конечно, классический рецепт печенья на 14 февраля предполагает выемки в форме сердца.
- 6
Шаг 6
6. На противень выложить сердечки и отправить в разогретую духовку.
- 7
Шаг 7
7. Выпекается печенье на 14 февраля в домашних условиях около 10-13 минут при температуре 180 градусов.
- 8
Шаг 8
8. Пока печенье остывает, можно заняться украшением. Для этого необходимо взбить 50 г сливочного масла с сахаром, добавить молоко и пищевой краситель.
- 9
Шаг 9
9. Остывшее печенье намажьте кремом. Сверху можно выложить цукаты, измельченные орехи или украсить посыпкой. Готово!