Печенье
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для самых маленьких — печенье "Малышок", которое содержит минимум аллергенов и максимум полезных продуктов. Данная выпечка не включает в себя яйца, но если у ребенка нет аллергии, то можно использовать перепелиные. Печенье напоминает песочное, своим вкусом оно порадует даже капризного ребенка. Смотрите, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Я своему малышу готовлю печенье сама, это безопасно для его здоровья, быстро и вкусно. Только доступные продукты и минимум времени.
- 2
Шаг 2
2. В идеале для такого теста нужно брать маргарин (если ребенку уже больше 7 лет, то можно рискнуть, но лучше брать сливочное масло). Сливочное масло тоже не должно быть с добавлением растительных и гидрогинезированных жиров. Масло следует растопить на водяной бане.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем сахар и растираем. Также вводим гашенную уксусом или лимонным соком соду и вливаем молоко.
- 4
Шаг 4
4. Растирая тесто до однородной консистенции, постепенно вводим муку и замешиваем густое тесто.
- 5
Шаг 5
5. Ванилин добавляйте при желании. Замесив тесто, даем ему постоять минут 20 в холоде.
- 6
Шаг 6
6. Раскатываем пласт толщиной не более сантиметра. Теперь берем формочки (если их нет, воспользуйтесь обычным стаканом) и вырезаем формованное печенье, это будут наши заготовки.
- 7
Шаг 7
7. Отправляем печенье "Малышок" в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов до румяного цвета (в моей духовке на это ушло 20 минут).