Печенье постное
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Апельсин тщательно помойте и снимите цедру. Затем разрежьте пополам, выжмите сок. Нам потребуется 45 мл. апельсинового сока и 1 ч.л. цедры.
- 3
Шаг 3
Перелейте сок в глубокую миску, добавьте соль и сахар. Размешайте, чтобы сахар растворился.
- 4
Шаг 4
Добавьте апельсиновую цедру, ванильный ароматизатор и растительное масло, ещё раз все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Муку просейте и смешайте с содой в отдельной миске.
- 6
Шаг 6
Начните постепенно добавлять муку в миску с жидкими ингредиентами. Замесите однородное тесто.
- 7
Шаг 7
Тесто должно получиться пластичным и не липнуть к рукам. Скатайте его в шар, заверните в пакет и уберите в холодильник на 30-40 минут.
- 8
Шаг 8
После разделите тесто на шарики весом по 20 грамм. Из каждого скатайте жгутик, сложите пополам и несколько раз скрутите. Сверху посыпьте кунжутом.
- 9
Шаг 9
Выложите печенье с небольшим расстоянием друг от друга на пергамент для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
- 10
Шаг 10
Постное печенье "Кулуракья" готово, приятного вам аппетита!