Печенье
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. В целом, это понятие с французского переводится как "кусать". А означает цилиндрическое формы блюдо, которое съедается в один укус. Я описала, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Дрожжи залейте тёплым молоком с чайной ложкой сахара. Оставьте минут на 15.
- 2
Шаг 2
Орехи мелко порубите и слегка обжарьте на сковороде без масла.
- 3
Шаг 3
Масло комнатной температуры разотрите с сахаром ванильным и обычным.
- 4
Шаг 4
Добавьте в масляную массу яйцо и подошедшие дрожжи. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Потом всыпьте орехи и крахмал. Ещё раз перемешайте.
- 6
Шаг 6
В конце добавьте муку и замешайте тесто.
- 7
Шаг 7
Тесто скатайте в шар, уберите под плёнку и положите в холодильник на 5 часов.
- 8
Шаг 8
После этого времени достаньте тесто и разделите его на маленькие шарики. Уложите их на противень, застланный пергаментной бумагой.
- 9
Шаг 9
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье в течение получаса.