Печенье

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Теперь вы узнаете, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Прежде всего измельчите миндаль, превратив его в крошку.

2. 2

   Шаг 2

   Спелый банан разотрите до состояния пюре.

3. 3

   Шаг 3

   В миске соедините все ингредиенты: измельченный миндаль, мед, банановое пюре, соль, пряности, растительное масло. Перемешайте. Натрите цедру лимона (можно апельсина), добавьте в смесь. Еще раз перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Теперь необходимо погасить соду. Добавьте ее вместе с просеянной мукой. Замесите тесто так, чтобы оно стало мягким и пластичным.

5. 5

   Шаг 5

   Из бумаги подготовьте формочки крестов. Раскатайте пласт теста. Вырежьте из теста кресты (толщина теста при этом – около 7 мм).

6. 6

   Шаг 6

   Выложите заготовки на пекарскую бумагу, которую уложите на противень. Сверху кресты украсьте кусочками цукатов или сухофруктов.

7. 7

   Шаг 7

   Поместите печенье в горячую духовку (250 градусов). Снизив температуру до 200 градусов, выпекайте не более 12 минут. Когда печенье подрумянится, его можно доставать. После чего накройте его полотенцем или пекарской бумагой минут на 10.