Печенье
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вкуснейшее печенье готовится в два этапа. Для теста смешайте муку с яйцами, сахаром и влейте растопленный маргарин с молоком. Замесите тесто и оставьте его на полчаса. Для начинки разотрите творог с сахаром и смешайте его со сметаной. Остается лишь вырезать из раскатанного теста кружки, положить на каждый немного начинки, защипнуть и выпечь в течение 15 минут в духовке. Можно кушать горячими
Инструкция
- 1
Шаг 1
Маргарин растопите на огне, добавьте молоко и дрожжи, перемешайте.
- 2
Шаг 2
Муку насыпьте в миску, вбейте яйца и добавьте 3 ложки сахара.
- 3
Шаг 3
Влейте маргарин с молоком и замесите тесто. Дайте ему минут 30 отдохнуть и подойти.
- 4
Шаг 4
Тем временем подготовьте начинку. Для этого тщательно разотрите творог с остальным сахаром и смешайте со сметаной. Тесто раскатайте и вырежьте кружки.
- 5
Шаг 5
На каждый кружок положите по чайной ложке начинки.
- 6
Шаг 6
И соедините края теста как на фото. У вас получатся симпатичные конвертики с творожной начинкой. Противень для выпекания застелите пергаментом, разместите конвертики и выпеките в течение 15 минут при 180 градусах. Можно кушать прямо с пылу с жару.