Печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Красители можно использовать любых цветов. Вместо соды подойдет и разрыхлитель, только его гасить уксусом не нужно. На замену сливочному маслу можно взять маргарин Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Добавьте соду, которую погасите уксусом.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку высшего сорта.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто.
- 6
Шаг 6
Разделите тесто на 2 маленьких куска и 1 большой. В маленькие добавьте по 2 капли пищевого красителя, хорошо перемешайте эти куски.
- 7
Шаг 7
Большой кусок раскатайте скалкой, нарежьте его на прямоугольники. На каждый выложите полоску из цветного теста.
- 8
Шаг 8
Теперь соедините края и каждый раскатайте так, чтобы получились полоски с цветным тестом внутри.
- 9
Шаг 9
Отправьте печенье в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут.
- 10
Шаг 10
Край каждого печенья немного срежьте, чтобы получился карандаш. Печенье готово!