Печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Очень надеюсь, что вам понравится эта красота так же сильно, как и мне. Эта выпечка должна вас впечатлить! Я планирую в следующий раз еще и молотые орешки и корицу в начинку добавить, думаю, будет вкусно. Но и без них десерт стоит того, чтобы вы его приготовили Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сделаем тесто: просеем муку, смешаем ее с маслом и порубим все в мелкую крошку. Далее добавим яйцо, соль, мацони, соду, уксус.
- 2
Шаг 2
2. Для крема-пропитки смешаем оставшееся масло с сахаром и мукой. Добавим ванильный сахар, вымешаем все руками.
- 3
Шаг 3
3. Из теста раскатаем пласт, смажем масляно-сахарной смесью и скатаем в тугую колбаску. Поверх колбаски чуть пройдитесь скалкой, чтобы сделать ее более плоской.
- 4
Шаг 4
4. Разрезаем колбаску на порционные кусочки и запекаем их при 180 градусах примерно 20 минут.
- 5
Шаг 5
5. Достанем, смажем чуть взбитым яйцом, посыпаем сахаром — и снова в духовку еще на 10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Вот и все! Готово!