Печенье к кофе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы любитель шоколада и кофе, то рекомендую обязательно попробовать приготовить печенье к кофе по этому рецепту. Чудесный и простой рецепт! Легкий привкус кофе хорошо гармонирует с какао, а самое главное то, что печенье долго остаётся рассыпчатым. В общем, то что надо, думаю, вы будете в восторге! Процесс приготовления теста занимает считанные минуты, а работать с ним одно удовольствие. Получается быстро, без заморочек и очень вкусно Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло предварительно размягчите при комнатной температуре. Кофе лучше взять молотый, но подойдёт и растворимый.
- 2
Шаг 2
Мягкое масло соедините с сахарной пудрой и перетрите вилкой до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Добавьте кофе и какао. Тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Затем постепенно добавьте муку. Муки может уйти больше, чем указано в рецепте. Тесто должно быть пластичное.
- 5
Шаг 5
Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 1 час. Можно убрать на ночь, а утром на скорую руку испечь печенье.
- 6
Шаг 6
Слепите из теста шарики, размером с грецкий орех и выложите их на противень, оставляя между шариками большое расстояние.
- 7
Шаг 7
Сверху каждый шарик придавите вилкой.
- 8
Шаг 8
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут. Готовому печенью дайте остыть.
- 9
Шаг 9
Печенье к кофе готово.