Выпечка
Печенье из зеленой гречки
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вместо овсяных хлопьев можно добавить орехи, тогда печенье получится безглютеновым. Количество сахара можно увеличить, если любите сладкое. Кокосовое масло должно быть комнатной температуры, полужидким по консистенции Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 165 градусов.
- 2
Шаг 2
В кофемолке измельчите зеленую гречку в муку. Пересыпьте в миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте овсяные хлопья и сахар, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте масло и ванильный сироп, ещё раз перемешайте. Затем влейте воду, замесите тесто. Оно должно получится влажным, немного рассыпчатым.
- 5
Шаг 5
Скатайте шарики из теста, придайте им форму печенья. Выпекайте печенье 20 минут.
- 6
Шаг 6
Печенье из зеленой гречки готово.