Печенье из творожного теста

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Тут подойдет творог любой жирности, домашний или магазинный. Можно добавить в тесто сухофрукты, орехи, кокосовую стружку. Сахарный песок можно заменить медом, а сливочное масло — маргарином. Перед тем как отправить его в духовку, можно посыпать печенье сахаром, тогда у вас получится красивая карамель Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Мягкое сливочное масло выложите в чашу миксера, добавьте к нему сахарный песок и взбивайте несколько минут.

2. 2

   Шаг 2

   Творог разомните вилкой, затем переложите его в чашу к маслу, вбейте яйца, добавьте муку, соду и цедру.

3. 3

   Шаг 3

   Тесто получается мягким, затем раскатайте его в пласт толщиной 5 мм (можно толще, тогда увеличьте время выпекания). Воспользуйтесь специальными фигурными формами и вырежьте печенье.

4. 4

   Шаг 4

   Выложите его на противень с пергаментом или смазанный маслом, отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах пятнадцать минут.

5. 5

   Шаг 5

   Подавайте печенье после остывания с молоком или чашкой чая.