Печенье из творога

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Для этого печенья отлично подойдет покупной магазинный творог. Печенье готовится очень просто, особенно такое понравится детям. Можно испечь много печенья и хранить его, оно долго остается свежим. К столу такая выпечка подается обязательно охлажденной Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Творог выложите в миску и разомните вилкой или с помощью блендера, вбейте по одному куриные яйца и хорошенько перемешайте.

2. 2

   Шаг 2

   Растопите сливочное масло (маргарин) и остудите немного, затем влейте полученную массу к творогу, перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Просейте муку и понемногу добавляйте к творогу, положите соду, замесите тугое тесто.

4. 4

   Шаг 4

   Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 сантиметра, затем стаканом или специальной формой вырежьте кружочки.

5. 5

   Шаг 5

   Каждый кружочек посыпьте сахаром и сложите пополам сахаром внутрь, затем снова посыпьте сахаром и еще раз пополам.

6. 6

   Шаг 6

   Края конвертиков прижмите вилкой, выложите печенье на противень с пекарской бумагой и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут. Пеките до появления румяной корочки.