Печенье из толокна овсяного
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Хотите побаловать домашних вкусным и полезным печеньем? Тогда чего же вы ждете? Просто узнайте,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите сухую чистую миску с высокими бортиками, смешайте в ней овсяную муку (толокно), яйцо, мед, разрыхлитель, масло из кунжутных семян, соевый соус и воду. Замесите из всех ингредиентов тесто. Если у вас нет готовой овсяной муки, то вы можете сделать ее из хлопьев, измельчив их в блендере.
- 2
Шаг 2
Замесите тесто, оставьте его "отдохнуть" на полчаса.
- 3
Шаг 3
На сухой раскаленной сковороде обжаривайте кунжут на медленном огне в течение нескольких минут. Не забывайте перемешивать, чтобы он не подгорел. Всыпьте поджаренный кунжут в миску, добавьте к нему мед и соевый соус.
- 4
Шаг 4
Тесто раскатайте в пласт около семи миллиметров толщиной. Вырежьте из него треугольники или любые другие фигуры. Можете использовать для этого формочки или обычный стакан. Сверху добавьте кунжут с медом и соевым соусом. Выпекайте печенье до готовности при температуре 180 градусов.