Печенье просто
Описание
Вкусное песочное печенье из мясорубки. Помните такое? Мне кажется, каждый в детстве хотя бы раз пробовал такое. Если вы этот этап пропустили, самое время восполнить этот пробел. К процессу формирования печенья советую привлечь детей, им очень понравится. Смотрите, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Насыпаем в миску примерно 2/3 муки и рубим со сливочным маслом или перетираем руками в крошку.
- 2
Шаг 2
Яйца размешиваем с ванильным и обычным сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавляем яично-сахарную смесь к масляно-мучной.
- 4
Шаг 4
И тщательно размешиваем.
- 5
Шаг 5
Оставшуюся муку смешаем с разрыхлителем и добавим к получившемуся тесту
- 6
Шаг 6
И теперь вымешиваем гладкое и однородное тесто, которое не должно липнуть к рукам. Можно отправить тесто в холодильник минут на 20-30, а можно печь сразу.
- 7
Шаг 7
Смазываем противень маслом. Тесто пропускаем через мясорубку и срезаем появляющиеся нити теста через 5-7 см, формируя печенья.
- 8
Шаг 8
Один край нитей можно сжать,а противоположный растрепать, чтобы печенье больше походило на цветок. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-40.
- 9
Шаг 9
Посыпаем печенье сахарной пудрой и подаем к столу.