Печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если хотите разнообразить завтраки, приготовьте печенье "Гранола". Это вкусное и изысканное дополнение к вашему завтраку. Готовится просто, смотрите пошаговую инструкцию к рецепту Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте изюм, залейте его кипятком и выдержите 10 минут.
- 3
Шаг 3
Измельчите орехи (кешью, грецкие), но не очень мелко, чтобы оставались небольшие кусочки.
- 4
Шаг 4
Смешайте овсяные хлопья, измельченные орехи, добавьте лимонную цедру.
- 5
Шаг 5
Добавьте изюм в смесь геркулеса и орехов.
- 6
Шаг 6
Перемешайте и добавьте соль.
- 7
Шаг 7
В сотейнике растопите сливочное масло на небольшом огне, добавьте сахар и мешайте до его растворения.
- 8
Шаг 8
Влейте масляную массу в смесь геркулеса и орехов, размешайте.
- 9
Шаг 9
Выложите смесь в форму для выпечки, разровняйте и уплотните.
- 10
Шаг 10
Запекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.
- 11
Шаг 11
Дайте граноле полностью остыть, наломайте на кусочки руками, так как идеально нарезать ножом не получится, гранола крошится.
- 12
Шаг 12
Соберите все крошки гранолы в мисочку, получилась отличная рассыпная гранола к йогурту, творогу, кефиру, фруктовому пюре. В результате мы получаем "гранолу" - печенье к кофе и рассыпную гранолу - отличное дополнение к вашему завтраку.