Печенье с секретным ингредиентом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовление этого вкусного и очень полезного печенья не потребует от вас больших затрат времени и особых кулинарных навыков. Готовится оно просто, вы сами убедитесь в этом, прочитав этот рецепт, в котором я расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Я готовлю половину порции.
- 2
Шаг 2
Чернослив и изюм заливаем кипятком минут на 5. Льняные семечки тоже лучше залить кипятком. На 100 граммов льна примерно столько же кипятка.
- 3
Шаг 3
Отжимаем чернослив и изюм. Перекладываем все ингредиенты в чашу блендера, измельчаем их до получения однородной массы.
- 4
Шаг 4
Масса получится вязкой и липкой. Добавляем белок, размешиваем.
- 5
Шаг 5
Выкладываем массу для печенья на бумагу для выпечки ровным слоем, толщиной 4-5 мм. И сразу же ножом проводим линии по размеру будущих печенек. Из полной порции лучше делать 24 печенюшки.
- 6
Шаг 6
И выпекаем-подсушиваем в разогретой до 110-120 градусов духовке один час (или чуть больше).
- 7
Шаг 7
Еще горячими разрезаем печеньки по ранее намеченным линиям.
- 8
Шаг 8
И лакомимся с чаем или просто так. Вкусно!