Печенье
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Печенье можно сделать разной толщины. Если хотите ближе к хрустящему, раскатывайте толщиной менее 0,5 см. Выбирайте по вкусу Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше соедините яйцо и сахар. Взбейте в белую, однородную массу.
- 3
Шаг 3
Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте еще раз.
- 4
Шаг 4
Добавьте часть муки и соду.
- 5
Шаг 5
Начните замес теста ложкой, подсыпая оставшуюся муку.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешайте тесто. Оно должно получиться мягким, слегка вязким. Натрите руки мукой и соберите его в комок.
- 7
Шаг 7
Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
- 8
Шаг 8
По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Рабочую поверхность присыпьте слегка мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.
- 9
Шаг 9
С помощью вырубок нарежьте печенье разной формы.
- 10
Шаг 10
Выложите заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Поставьте выпекаться будущее печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки!
- 11
Шаг 11
По истечении времени достаньте противень из духовки. Печенье снимите с листа и охладите.
- 12
Шаг 12
Выпечка готова. Подавайте к чаю.