Печенье
Описание
Для приготовления печенья можно сделать начинку не только из орехов и изюма, а из любых других сухофруктов. К примеру, это смело могут быть цукаты, чернослив. Чтобы готовое печенье смотрелось более привлекательно, его можно перед подачей посыпать сахарной пудрой Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте щепотку соли и сахарную пудру.
- 3
Шаг 3
Вбейте куриное яйцо. Влейте молоко.
- 4
Шаг 4
Добавьте соду, которую погасите уксусом.
- 5
Шаг 5
Всыпьте муку высшего сорта.
- 6
Шаг 6
Замесите тесто. Оно должно получится гладким и не липнуть к рукам.
- 7
Шаг 7
В сковороду выложите сливочное масло, сахар, корицу и мелко нарезанные и предварительно очищенные яблоки.
- 8
Шаг 8
Тушите яблоки до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем добавьте к ним изюм и грецкие орешки. Перемешайте.
- 9
Шаг 9
Тесто раскатайте в пласт, нарежьте его на треугольники. В каждом сделайте надрезы, как на фото.
- 10
Шаг 10
Выложите начинку.
- 11
Шаг 11
Подверните сначала один край теста, а затем сверху второй. Выложите печенье на противень.
- 12
Шаг 12
Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
- 13
Шаг 13
Печенье "Чарох" готово!