Печенье быстрое
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Такое печенье готовится всего минут 30, вы без труда сможете получить отличное лакомство к чаю из простого набора ингредиентов. Поэтому очень полезно хранить дома пачку готового слоеного теста. Если хотите, в начинку к сахару и корице можно добавить немного дробленых грецких орехов, они только обогатят вкус печенья
Инструкция
- 1
Шаг 1
Раскатайте тесто в пласт около 2 мм толщиной. Если нужно, обрежьте края, чтобы получился прямоугольник с ровными сторонами.
- 2
Шаг 2
Слегка взбейте вилкой или венчиком яйцо, с помощью кисточки нанесите его тонким слоем на всю поверхность теста.
- 3
Шаг 3
Смешайте сахар с корицей и насыпьте равномерно эту смесь на пласт теста.
- 4
Шаг 4
Теперь нужно скрутить тесто. Начните скручивать его в трубочку, начиная с двух параллельных сторон, чтобы к середине трубочки сошлись. Затем нарежьте рулет острым ножом на печеньки по 0,5 см толщиной.
- 5
Шаг 5
Духовку разогрейте до 200 градусов, выложите печенье на противень с пекарской бумагой и отправьте в духовку минут на 20, чтобы оно стало золотистым.