Печенье
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если вы приготовите печенье "Барни" в домашних условиях, ваши дети оценят по достоинству кулинарный шедевр. Даже для самых дорогих гостей можно приготовить этот десерт к чаю. Бисквитные медвежата получаются очень нежными и вкусными, а добавив в одну часть теста какао, выйдет настоящий десерт "Барни"
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом отделяем желтки от белка, после чего по отдельности взбиваем белки до образования густой пены, отдельно растираем желтки с сахаром. Ванилин можно использовать в чистом виде, а можно в виде сахара.
- 2
Шаг 2
2. Затем соединяем обе массы, аккуратно перемешивая.
- 3
Шаг 3
3. Полученная масса должна быть немного гуще сметаны.
- 4
Шаг 4
4. Берем формы, смазываем их маслом и заливаем. Часть массы можно смешать с какао - тогда можно сделать настоящего медведя Барни (с шоколадной прослойкой).
- 5
Шаг 5
5. Отправляем формы в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Как только печенье зарумянится, его можно вытаскивать. не спешите извлекать печенье из форм - дайте ему остыть, чтобы оно хорошо отстало от стенок.