Печенье
Описание
Очень удобно использовать для рецепта бланшированный арахис. А при измельчении арахиса вы можете вместо блендера использовать мясорубку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Весь арахис выложите в чашу блендера.
- 3
Шаг 3
Измельчите арахис до состояния мелкой крошки.
- 4
Шаг 4
В просторную миску просейте муку, добавьте соль, сахар. Перемешайте все ложкой.
- 5
Шаг 5
Добавьте измельченный в мелкую крошку арахис. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Вбейте яйцо. Вмешайте его в массу.
- 7
Шаг 7
Залейте растопленное сливочное масло и также вмешайте его.
- 8
Шаг 8
В итоге должно получиться плотное, немного хрупкое тесто, не прилипающее к рукам.
- 9
Шаг 9
Из теста сформируйте заготовки печенья в виде палочек и выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Печенье выпекайте 15-20 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.
- 10
Шаг 10
Готовое печенье подавайте к столу сразу.