Печенье Rocky Road
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Rocky Road переводится как "каменистая (тернистая) дорога". Это то ли австралийский, то ли американский десерт. Но это не столь важно, главное, что печенье получается невероятно вкусное и очень шоколадное. Сложностей в приготовлении нет, даже дети могут принимать участие в готовке. Печенье Rocky Road в разрезе выглядит очень красиво и добавлять в него можно все, что душе угодно. Но основные составляющие всегда одни - шоколад, орехи и маршмеллоу Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Измельчаем песочное печенье.
- 2
Шаг 2
2. К печенью добавляем измельченные орехи и нарезанный маршмеллоу.
- 3
Шаг 3
3. Два вида шоколада и масло необходимо растопить на водяной бане.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем растопленный шоколад к другим ингредиентам и хорошо перемешиваем.
- 5
Шаг 5
5. Застилаем форму пищевой пленкой и выкладываем туда полученную массу. Хорошо разравниваем и отправляем в холодильник на пару часов.
- 6
Шаг 6
6. Застывшую массу разрезаем на кусочки. Rocky Road можно посыпать сахарной пудрой или украсить разноцветной глазурью.