Печенье со сметаной
Описание
Если вы любите выпечку, но ленитесь ее готовить, я могу посоветовать вам очень простой рецепт печенья "Mинутка" со сметаной. Приготовление такого печенья занимает минимум времени, так что вы даже не заметите, как на вашем столе окажется вкусное угощение, которое вы сделаете собственноручно. Поверьте, хоть этот рецепт и прост, но печенье с ним получается восхитительное, в меру сладкое и, уж конечно, гораздо вкусней любого магазинного варианта. Так что порадуйте себя и своих близких, приготовив им отличнейшее печенье "Mинутка" со сметаной в домашних условиях Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала выкладываем в миску размягченный маргарин и сметану, тщательно перемешиваем все, пока масса не станет однородной.
- 2
Шаг 2
Теперь начинаем добавлять муку, вначале всыпьте несколько стаканов, а затем добавляйте понемногу, в целом уйдет около килограмма.
- 3
Шаг 3
Когда мешать тесто ложкой станет тяжело, выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой, продолжаем замешивать его руками, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто, если есть время, положите на полчаса в холодильник, но лично я чаще всего пропускаю этот пункт.
- 4
Шаг 4
Формируем из теста колбаску и делим ее на 6 равных частей.
- 5
Шаг 5
Теперь поочередно раскатываем каждый кусочек теста в круглый пласт шириной около 2-3 мм.
- 6
Шаг 6
Разрезаем пласт теста на 16 частей и на широкую часть каждого из них выкладываем немного повидла или джема. Сворачиваем каждый кусочек теста рулетом от широкой части к узкой.
- 7
Шаг 7
Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на нее будущее печенье. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, в зависимости от мощности вашей плиты.
- 8
Шаг 8
Таким же образом поступаем с оставшимися кусочками теста, всего у нас должно получиться 96 печенюшек, так что лучше позвать друзей, одному столько не съесть. Посыпаем печенье сахарной пудрой и подаем к столу.
- 9
Шаг 9
Приятного всем аппетита!