Печень в сливках (оригинальный рецепт)
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Теперь и вам будет известен рецепт быстрого приготовления вкусной печени в сливках. Блюдо прекрасным образом подойдет на обед или ужин. В качестве гарнира можно подать отваренные макароны либо картофель. Будет очень вкусно :) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом начинаем с подготовки основных ингредиентов. Куриную печень промываем под водой, нарезаем на кусочки.
- 2
Шаг 2
Теперь очищаем от кожуры овощи. Морковь можем натереть либо нарезать, лук мелко рубим.
- 3
Шаг 3
На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем морковь с луком до мягкости.
- 4
Шаг 4
Когда овощи станут мягче, добавляем к ним куриную печень, которую предварительно обваливаем в муке.
- 5
Шаг 5
Обжариваем до золотистости, периодически перемешивая, затем добавляем сливки и специи, тушим все под крышкой 15 минут.
- 6
Шаг 6
Блюдо готово.