Печень в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Говяжья печень - невероятно ценный продукт, настоящая кладезь витаминов и полезных веществ. В ней содержатся витамины групп А, В, Е, К, фосфор, магний, железо и кальций. Благодаря высокому содержанию железа, печень особенно рекомендована тем, кто страдает малокровием. Если вы заботитесь о своем здоровье, обязательно включайте печень в свой рацион. Ну а Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нашинкуйте очищенный лук.
- 2
Шаг 2
В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выложите лук. Выберите режим "Выпечка"/"Пирог".
- 3
Шаг 3
Очищенную морковь потрите на крупной терке.
- 4
Шаг 4
Добавьте морковь в мультиварку и жарьте, помешивая, в течение 10 минут.
- 5
Шаг 5
Печень помойте, удалите с нее пленку и нарежьте на небольшие кусочки.
- 6
Шаг 6
Переложите печень в мультиварку.
- 7
Шаг 7
Жарьте в течение 10 минут (не забывайте помешивать). Печень должна поменять цвет. Затем добавьте сметану.
- 8
Шаг 8
Залейте продукты водой, посолите, добавьте специи, лавровый лист и черный перец горошком. Выберите режим "Тушение" и установите таймер на 30 минут.
- 9
Шаг 9
Когда прозвучит звуковой сигнал, откройте крышку и тщательно все перемешайте. Печень готова!