Горячие блюда
Печень, тушенная в сметане
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В этом рецепте вы узнаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее молоком и дайте постоять 30 минут.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его до золотистой корочки и добавьте к нему печень. Периодически переворачивая, обжарьте печень со всех сторон. Добавьте соль и перец.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте к печени сметану, хорошо перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут, периодически переворачивая.