Горячие блюда
Печень с луком тушеная
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В сковороде сначала обжарьте печень, затем добавьте к ней лук. После — влейте вино. Тушите всё вместе до готовности Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную печень вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
- 3
Шаг 3
В сковороде (с добавлением масла) обжарьте печень.
- 4
Шаг 4
Добавьте репчатый лук. Перемешайте, тушите все вместе 5 минут, пока лук не станет мягким.
- 5
Шаг 5
Влейте вино. У меня домашнее. Тушите все вместе, пока вино не выпарится. Добавьте соль и специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Подайте печень к столу. Очень вкусно, очень нежно.