Печень с грибами и картошкой
Описание
Сегодня предлагаю приготовить печень с грибами и картошкой. Для приготовления такого блюда понадобится куриная печень, грибы, лук, морковь и картофель. Вот из такого простого набора ингредиентов можно быстро приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь хорошо помойте и натрите на средней терке. Выложите овощи в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте их в течение 5-6 минут.
- 3
Шаг 3
Грибы хорошо помойте под проточной водой, нарежьте, выложите к овощам и жарьте 8-10 минут.
- 4
Шаг 4
Печень нарежьте небольшими кусочками, выложите в сковороду, хорошо перемешайте и жарьте 10-12 минут.
- 5
Шаг 5
Картофель хорошо помойте, нарежьте средними кубиками, выложите в сковороду. Влейте немного горячей воды, посолите, добавьте специи и тушите все на среднем огне 25-30 минут.
- 6
Шаг 6
Печень с грибами и картошкой готова.