Печень по-милански
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Печень по-милански - очень вкусное блюдо. Его можно подавать и к праздничному столу, потому что выглядит оно так аппетитно и красиво, что украсит любой стол. Печень по-милански получается очень нежной и просто тает во рту. Если подавать с овощами, то это отличное диетическое блюдо Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную печень помыть и порезать кусочками.
- 2
Шаг 2
Поджарить печень на растительном масле в течении 5-7 минут, добавив соль и перец по вкусу.
- 3
Шаг 3
Поджарить лук до золотистой корочки. Посолить и в конце добавить ложку меда.
- 4
Шаг 4
Сделать заправку. Смешать уксус или сок лимона, добавить давленный чеснок, посолить и поперчить.
- 5
Шаг 5
Помыть зелень и помидорки черри.
- 6
Шаг 6
На тарелку положить листья салата, на них красиво печень. Залить соусом и выложить помидоры черри.