Печень по-королевски с лимоном
Описание
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную печень по-королевски с лимоном, которую вы, наверное, еще не пробовали. Сочетание данного субпродукта с лимоном придаёт блюду весьма необычный вкус. Готовится печень по-королевски с лимоном достаточно легко из самых простых и доступных ингредиентов. Если хотите порадовать своих близких чем-то новым, то этот рецепт именно для вас
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сало тонко нарежьте и обжарьте в собственном жире до румяной корочки. Сало уберите в сторону.
- 3
Шаг 3
В пакет выложите нарезанную куриную печень, муку, зелень и хорошо все перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась.
- 4
Шаг 4
На вытопившемся сале обжарьте куриную печень в течение 5-7 минут.
- 5
Шаг 5
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
К луку вылейте сметану, добавьте цедру лимона, лимонный сок, чеснок, соль, специи, доведите до кипения и тушите 1-2 минуты.
- 7
Шаг 7
Выложите печень в соус и готовьте 8-10 минут.
- 8
Шаг 8
Печень по-королевски с лимоном готова.