Печень куриная с молоком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Теперь-то вы точно знаете, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовление этого несложного блюда начинаем с того, что промываем основной ингредиент и нарезаем его на порционные кусочки.
- 2
Шаг 2
Теперь очищаем репчатый лук и морковь от кожуры, промываем. Лук нарезаем полукольцами.
- 3
Шаг 3
Морковь также нарезаем половинками кружочков.
- 4
Шаг 4
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем лук до мягкости. Как только лук начнет золотится, добавляем морковь и тщательно все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Теперь, когда овощи станут мягкими, добавляем в сковороду куриную печень. Ждем, пока она посветлеет и тут же заливаем все молоком. Накрываем крышкой и тушим все на протяжении 15 минут.
- 6
Шаг 6
Добавляем к печени соль и специи, хорошенько все перемешиваем и тушим еще несколько минут.
- 7
Шаг 7
Куриная печень в молоке готова.