Горячие блюда
Печень куриная под сыром в духовке
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для рецепта сперва обжарьте куриную печень с луком на сковороде, а потом запекайте в духовке под сыром. Подавайте как самостоятельное блюдо или с любым гарниром Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Промойте куриную печень, срежьте пленки. Нарежьте печень средними кусочками.
- 3
Шаг 3
Запанируйте печень в муке.
- 4
Шаг 4
Нарежьте полукольцами репчатый лук.
- 5
Шаг 5
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого оттенка.
- 6
Шаг 6
Всыпьте печень в сковороду.
- 7
Шаг 7
Обжаривайте куриную печень с луком еще 2-3 минуты.
- 8
Шаг 8
Переложите печень с луком в форму для запекания.
- 9
Шаг 9
Присыпьте натертым сыром.
- 10
Шаг 10
Запекайте блюдо в духовке при температуре 200 градусов примерно 10-12 минут. Сразу подавайте к столу.