Горячие блюда
Печень куриная, отварная
1200 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сваренная таким образом куриная печень будет вкусной, ароматной и очень нежной. Лук в сочетании лавровым листом дает свой особый аромат. Такую печень можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и добавлять в салаты. Более того, данное блюдо отлично подходит для людей, которые следят за своим здоровьем Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Печень куриная отварная не такая легкая штука, как кажется на первых порах. Покупную куриную печень нужно перебрать, удалить(при его наличии) желчный пузырик, срезать лишние пленки.
- 2
Шаг 2
Промытую печень положите в сотейник или кастрюлю. Залейте водой.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль в воду.
- 4
Шаг 4
Добавьте половинку луковицы, несколько листиков лаврушки.
- 5
Шаг 5
Варить печень необходимо в течение 15 минут на небольшом огне.