Печень индейки в сметане
Описание
Печень индейки в сметане - великолепное блюдо, которое полезно и взрослым, и детям. Печень, приготовленная таким образом, обязательно получится мягкой и сочной. А вкусный соус с луком мои домочадцы очень любят подбирать с тарелки хлебушком. Это блюдо можно подавать со свежими овощами или с любым гарниром. Вы непременно должны попробовать это блюдо, поэтому читайте рецепт, чтобы узнать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Печень тщательно промываем, а затем разрезаем пополам.
- 2
Шаг 2
Наливаем растительное масло на сковороду и нагреваем. Выкладываем печень на сковороду и обжариваем её.
- 3
Шаг 3
Пока печень обжаривается, чистим и нарезаем лук.
- 4
Шаг 4
Перемешиваем печенку, пусть обжарится и с другой стороны, после чего выкладываем к ней лук.
- 5
Шаг 5
Солим, перчим. Обжариваем печень с луком минуты 2, а затем добавляем сметану.
- 6
Шаг 6
И продолжаем готовить печень в сметане еще минут 10. Теперь добавим пряные травы, перемешаем и потушим еще 3-4 минуты. Можно накрыть крышкой.