Печень индейки в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы хотите приготовить печень индейки в мультиварке в домашних условиях, то, кроме лука, вы также можете использовать морковь, сладкий перец или другие овощи, чтобы подливка была еще вкуснее. Сливки лучше брать пожирнее, но и нежирные подойдут. Это отличный вариант блюда, которое можно подавать к столу с любыми гарнирами и овощами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Печень очистите при необходимости и вымойте как следует под проточной водой. Обсушите бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
2. Немного соли, щепотка перца, по желанию другие специи и сушеные травы. Использовать большое количество приправ не стоит, чтобы не перебить вкус.
- 3
Шаг 3
3. Очистите луковицу, нарежьте её полукольцами или кубиками. В чашу налейте немного масла и включите на режим "Жарка". Выложите туда лук, обжарьте до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
4. Печень обваляйте в муке, чтобы она была сочнее и с аппетитной корочкой.
- 5
Шаг 5
5. Обжаренный лук аккуратно достаньте из чаши и переложите на тарелку. Добавьте еще немного масла, разогрейте его.
- 6
Шаг 6
6. Выложите печень, обжарьте 7-10 минут, периодически переворачивая. Затем добавьте лук и сливки. В режиме "Жарка" или "Тушение" готовьте печень индейки в мультиварке в домашних условиях еще около 5-7 минут. После выключите программу и оставьте под крышкой еще на несколько минут.
- 7
Шаг 7
7. Вот и все, сочная, ароматная и очень вкусная печенка готова. Перед подачей можете присыпать её свежей зеленью.