Печень индейки с морковью и луком в сметане
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Печень индейки с морковью и луком в сметане можно подавать с любым гарниром, ведь сметана с овощами превращается в замечательную подливу. Морковь выбирайте яркую, сочную, сметану густую и натуральную. При желании в печень можно добавить любимые специи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печени индейки с морковью и луком в сметане. Печень сполосните и разрежьте на части. Если попалась печень с желчным пузырем, удалите его.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук порежьте и выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.
- 3
Шаг 3
Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку. Обжаривайте все на среднем огне в течение 7 минут, перемешивая.
- 4
Шаг 4
К овощам добавьте печень индейки и обжаривайте с двух сторон по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 5
Шаг 5
Добавьте в сковороду сметану, посолите, поперчите и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Тушите печень индейки в течение 6-7 минут до готовности и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово.