Печень индейки жареная
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это блюдо идеально подходит к большинству гарниров, особенно к кашам и макаронам. Удивите близких простым и полезным блюдом. Для того чтобы приготовить хрустящую, вкусную печень индейки путем ее обжаривания, для начала подготовьте субпродукт. Обмойте печенку, отрежьте жилы и лишний жир, после чего разделите ее на удобные Вам части. В остальном же полностью положить на мой рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Печень промойте, удалите из неё жир и жилы, после чего разрежьте её на части.
- 2
Шаг 2
Муку смешайте с солью и перцем, подготовьте также панировочные сухари, слегка взбейте яйцо.
- 3
Шаг 3
Обваляйте кусочки печени сначала в муке.
- 4
Шаг 4
Далее печень опустите в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
- 5
Шаг 5
Обжаривайте печень с растительным маслом на большом огне с одной стороны 5-7 минут. После этого переверните ее на другую сторону и обжаривайте до готовности.